![Glasnudeln mit Hackfleisch (蚂蚁上树) Glasnudeln mit Hackfleisch (蚂蚁上树)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4BF29C1D-2EF4-447B-B106-FDCCF86F4FE4/Derivates/91f19e52-5455-417a-90df-b398817f1b77.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g Rindfleisch, sehnenfrei, in Würfeln (2-3 cm), ggf. leicht angefroren
- 2 EL Speisestärke (30 g)
- 10 g Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
- 20 g dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
- 2 Knoblauchzehen
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 Frühlingszwiebel, in Stücken
- 135 g Glasnudeln, getrocknet (siehe Tipp)
- 30 g Wasser und mehr zum Einweichen
- 20 g neutrales Öl
- 10 g scharfe Bohnenpaste (siehe Tipp)
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1135 kJ / 271 kcal
- Eiwitten
- 12 g
- Koolhydraten
- 38 g
- Vetten
- 8 g
- Vezels
- 0.2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Hähnchen Teriyaki
2小时
Pikanter Thai-Nudelsalat mit Zupffleisch
20 分钟
Hähnchen-Pilz-Eintopf (小鸡炖蘑菇)
1小时
Scharfes Ingwer-Hähnchen (三杯鸡)
45 分钟
Shiitake-Hackfleisch-Sauce (香菇肉酱)
50min
Schweinefleisch in scharfer Sauce (回锅肉)
50min
Schweinefilet mit Knoblauchsprossen (肉炒蒜苔)
1小时
Rindfleisch mit Enoki in feuriger Sauce (肥牛金针菇)
35min
Pekingsuppe (酸辣汤)
45 分钟
Rindfleischtopf mit Kartoffeln und Nudeln (马铃薯炖牛肉)
1hod. 40min
Udon-Nudeln mit Rindfleisch und Erbsen
50min
Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)
1小时