Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Thermomix® TM31
Compatibel
Black bean molè (black bean chocolate chilli)
Voorbereiding 25min
Totaal 2u. 25min
6 portions
Ingrediënten
-
extra virgin olive oil plus extra for greasing2 tbsp
-
vine-ripened tomatoes cut into halves5
-
red onions cut into halves2
-
garlic cloves skins on4
-
salt plus extra for seasoning1 ½ tsp
-
dried oregano3 tsp
-
fresh long red chillies cut into halves and deseeded, if preferred1 - 2
-
carrot cut into quarters1
-
celery stalk trimmed and cut into quarters1
-
red capsicum cut into halves and deseeded½
-
fresh coriander leaves only (optional)4 sprigs
-
ghee50 g
-
ground cumin2 tsp
-
smoked paprika3 tsp
-
canned black beans rinsed and drained (approx. 480 g after draining)800 g
-
balsamic vinegar2 tsp
-
Rapadura sugar2 tsp
-
tomato paste50 g
-
Vegetable stock paste (see Tips)2 tbsp
-
dark chocolate (70% cocoa) grated, plus extra shaved for garnishing50 g
-
filtered water250 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
1149.5 mg
Eiwitten
9.9 g
Calorieën
1510.2 kJ /
359.5 kcal
Vetten
21.3 g
Vezels
11.3 g
Verzadigd vet
9.3 g
Koolhydraten
26.5 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
'Quirky' Every day
9 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
Australië en Nieuw-Zeeland
Misschien vind je dit ook leuk...
Caribbean curry
40min
Rogani kumbh
45min
Palak paneer
1u. 15min
Chilli con tempeh
20min
Chickpea shawarma salad bowl
40min
Baingan ka bharta
1u. 20min
Black bean enchiladas
1u. 20min
Satay noodle salad
35min
Sabji (vegetable) curry
30min
Red lentil cauliflower dahl
35min
Chhole (chickpea curry)
35min
Tomato and lentil dahl
35min