Smoky chipotle beans

Smoky chipotle beans

4.5 14 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 30min

6 portions

Ingrediënten

olive oil plus extra for greasing
40 g
canned pinto beans rinsed and drained (approx. 500 g after draining)
800 g
red onion cut into quarters
1
garlic cloves
4
red capsicum deseeded and cut into quarters
1
chipotle chillies in adobo sauce
2 tsp
smoked paprika
1 tsp
ground cumin
2 tsp
canned tomatoes
400 g
pure maple syrup
1 ½ tbsp
dried bay leaves
2
sea salt
1 - 2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 6 portions

Natrium 3103 mg

Eiwitten 65.6 g

Calorieën 5002.4 kJ / 1191 kcal

Vetten 7.7 g

Vezels 68.6 g

Verzadigd vet 2.3 g

Koolhydraten 172.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Barbecue 102 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Bruschetta with white bean purée and gremolata

15min

Layered Thai green vegetable curry and rice

45min

Herby potato salad with crisp topping

50min

Prawn and broccoli fried rice (Diabetes)

35min

Slow cooked beans with walnut pesto

8u. 15min

Freekeh and broad bean salad

2u. 30min

Spicy prawn salad (Brett McGregor)

30min

Warm broccoli salad with rocket pesto

30min

Charred cauliflower makhani

1u.

Gwinganna mushroom pâté

20min

Yellow curry with mushroom and cauliflower (Dandelion restaurant)

55min

Buddha bowl with lentil falafel and pomegranate

24u. 50min