Smoky chipotle beans

Smoky chipotle beans

4.4 12 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 30min

6 portions

Ingrediënten

olive oil plus extra for greasing
40 g
canned pinto beans rinsed and drained (approx. 500 g after draining)
800 g
red onion cut into quarters
1
garlic cloves
4
red capsicum deseeded and cut into quarters
1
chipotle chillies in adobo sauce
2 tsp
smoked paprika
1 tsp
ground cumin
2 tsp
canned tomatoes
400 g
pure maple syrup
1 ½ tbsp
dried bay leaves
2
sea salt
1 - 2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 6 portions

Natrium 3103 mg

Eiwitten 65.6 g

Calorieën 5002.4 kJ / 1191 kcal

Vetten 7.7 g

Vezels 68.6 g

Verzadigd vet 2.3 g

Koolhydraten 172.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Barbecue 102 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Red lentil cauliflower dahl

35min

Slow cooked beans with walnut pesto (TM6)

8u. 15min

Carrot, capsicum and pistachio pilaf

1u.

Hearty lentil chilli

50min

Satay noodle salad

35min

Caribbean curry

40min

Vegetable chilli

50min

Curried chickpea and lentil sandwich filling

40min

Mushroom bolognaise

45min

Ancho chilli and black bean stew

40min

Black bean enchiladas

1u. 20min

Chickpea shawarma salad bowl

40min