Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g olive oil, plus extra for greasing
- 800 g canned pinto beans, rinsed and drained (approx. 500 g after draining)
- 1 red onion, cut into quarters
- 4 garlic cloves
- 1 red capsicum, deseeded and cut into quarters
- 2 tsp chipotle chillies in adobo sauce
- 1 tsp smoked paprika
- 2 tsp ground cumin
- 400 g canned tomatoes
- 1 ½ tbsp pure maple syrup
- 2 dried bay leaves
- 1 - 2 pinches sea salt
- Voeding
- per 6 portions
- Calorieën
- 5002.4 kJ / 1191 kcal
- Eiwitten
- 65.6 g
- Koolhydraten
- 172.2 g
- Vetten
- 7.7 g
- Verzadigd vet
- 2.3 g
- Vezels
- 68.6 g
- Natrium
- 3103 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Lentil bolognese
30 λεπτ.
Red lentil cauliflower dahl
35min
Black bean enchiladas
1ωρ. 20 λεπτ.
Ancho chilli and black bean stew
40 Min
Hearty lentil chilli
50 λεπτ.
Chilli con tempeh
20 λεπτ.
Vegetarian chilli
35min
Pasta with fennel and tomato sauce
40 Min
Smoky Mexican bean soup
35min
Three-bean shepherd's pie
26sa
Vegetable chilli
50 λεπτ.
Vegetable curry with cauliflower couscous
45min