Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 5 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 5 sprigs fresh basil, leaves only
- 5 sprigs fresh oregano, leaves only
- 40 g dried porcini mushrooms
- 1000 g fresh Swiss brown mushrooms, 500 g halved, 500 g sliced (see Tips)
- ½ leek, white part only and cut into pieces
- 6 garlic cloves
- 1 carrot, cut into pieces
- ¼ tsp dried chilli flakes
- 20 g extra virgin olive oil
- 400 g canned chopped tomatoes
- 80 g tomato paste
- 200 g white wine
- 2 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 1 tsp ground black pepper
- 250 g fresh ricotta cheese, drained
- 130 g pouring (whipping) cream
- 250 g dried lasagne sheets
- 100 g Provolone cheese, sliced
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1797.3 kJ / 429.6 kcal
- Eiwitten
- 20.3 g
- Koolhydraten
- 40.9 g
- Vetten
- 20 g
- Verzadigd vet
- 11 g
- Vezels
- 3.9 g
- Natrium
- 354 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Cheesy polenta with vegetable ragù
1 Std. 20 Min
No-waste veggie bolognese (TM6)
3 godz.
Lentil moussaka
3h 30min
Sweet potato korma with crispy potato skins
55 min
Mushroom stroganoff
20 min
Yellow Curry with Mushroom and cauliflower (Dandelion restaurant)
55 min
Veggie & bean grain-free wraps (Thermomix® Cutter)
35 min
Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist
1 Std. 40 Min
Spinach and paneer curry (Diabetes)
50 min
Three Cheese and spinach lasagne (Diabetes)
1 godz. 30 min
Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)
1 godz.
Mushroom bolognaise
45 min