Calamar à la piperade

Calamar à la piperade

3.7 27 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

6 œufs
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 gousse d'ail
100 g d'oignons
200 g de poivrons rouges coupés en quatre et épépinées
400 g de tomates épépinées
3 pincées de piment d'Espelette
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier frais
30 g d'huile d'olive
600 g d'anneaux de calamar
500 g d'eau

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 35 g

Calorieën 1400 kJ / 335 kcal

Vetten 18.5 g

Vezels 2.8 g

Koolhydraten 11.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Balade Sud-Ouest 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Soufflé de crabe aux fines herbes

55 min

Moules marinières au gingembre

25 min

Noix de saint-jacques à la crème de corail et petits légumes

35 min

Quiche aux asperges

1 h 15 min

Cabillaud et petits légumes d’été à la vapeur et soupe froide tomate-courgette

3 h

Filet de veau, polenta crémeuse au parmesan

1 h 10 min

Filets de merlan en papillote de poireau

45 min

Flan au chèvre, fondue de poireau et sauce au yaourt

50 min

Crabe et pamplemousse sur crème avocat-banane

15 min

Moules à la basquaise

55 min

Champignons farcis

55 min

Pintade au chou

1 h 10 min