Calamar à la piperade

Calamar à la piperade

3.7 27 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

6 œufs
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 gousse d'ail
100 g d'oignons
200 g de poivrons rouges coupés en quatre et épépinées
400 g de tomates épépinées
3 pincées de piment d'Espelette
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier frais
30 g d'huile d'olive
600 g d'anneaux de calamar
500 g d'eau

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 35 g

Calorieën 1400 kJ / 335 kcal

Vetten 18.5 g

Vezels 2.8 g

Koolhydraten 11.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Balade Sud-Ouest 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Moules marinières au gingembre

25 min

Noix de saint-jacques à la crème de corail et petits légumes

35 min

Quiche aux asperges

1 godz. 15 min

Pintade au chou

1 godz. 10 min

Cabillaud et petits légumes d’été à la vapeur et soupe froide tomate-courgette

3 godz.

Filet de veau, polenta crémeuse au parmesan

1 godz. 10 min

Flan au chèvre, fondue de poireau et sauce au yaourt

50 min

Filets de merlan en papillote de poireau

45 min

Soufflé de crabe aux fines herbes

55 min

Champignons farcis

55 min

Moules à la basquaise

55 min

Crabe et pamplemousse sur crème avocat-banane

15 min