Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g de beurre doux, et un peu pour le moule
- 250 g de lait demi-écrémé
- 50 g de farine de blé
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
- 4 œufs, jaunes et blancs séparés
- 120 g chair de crabe en conserve (poids net égoutté), émiettée
- 6 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 804 kJ / 191 kcal
- Eiwitten
- 16.8 g
- Koolhydraten
- 12.8 g
- Vetten
- 8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Feuilleté au crabe
1h 20min
Mille-feuille crabe, petit pois et avocat
30min
Entrée : huîtres en écume de lard
55min
Croquettes de crabe
25min
Tartelette au saint-nectaire
1 Std. 30 Min
Eclairs guacamole et crabe
1 Std. 10 Min
Petit soufflé de poulet au curry
1h 4min
Mises en bouche aux saveurs marines
30min
Cassolettes de saint-jacques
30min
Cassolette de fruits de mer au chèvre
50min
Marmite du pêcheur
50min
Velouté de cèpe et châtaigne
35min