Minicrèmes brûlées au beaufort

Minicrèmes brûlées au beaufort

4.2 25 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 3u.

12 portions

Ingrediënten

150 g de lait
120 g de fromage type beaufort, détaillé en dés
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 œufs
1 jaune d'œuf
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
12 c. à café de cassonade

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 4.8 g

Calorieën 525 kJ / 126 kcal

Vetten 9.3 g

Koolhydraten 6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Recettes fromagères 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

2 Std. 15 Min

Pannacotta parmesan

2 Std. 20 Min

Feuilletés au beaufort

1 Std.

Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme

2 Std. 35 Min

Crémeux de petit pois et crumble de parmesan

1 Std. 20 Min

Crème parmentière au saint-marcellin

45 Min

Octobre - Moelleux au cidre et camembert

35 Min

Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe

2 Std. 20 Min

Fleurs chorizo-feta

35 Min

Clafoutis poivron, chorizo et fromage de chèvre

50 Min

Moelleux au jambon, cœur à la moutarde à l'ancienne

2 Std. 45 Min

Flan express au roquefort

30 Min