Clémentine farcie au crabe

Clémentine farcie au crabe

4.2 56 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 20min

8 portions

Ingrediënten

8 clémentines
1 bouquet d'aneth frais
2 brins de cerfeuil frais
2 brins de coriandre fraîche
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe de moutarde
50 g d'huile d'olive
50 g d'huile de noisette
20 g de vinaigre d'agrumes
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
400 g de chair de crabe en conserve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 11 g

Calorieën 901 kJ / 216 kcal

Vetten 14 g

Koolhydraten 12 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi N°2 Plaisir de recevoir 13 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Ballotine comme un macaron

25min

Bavarois d'asperge

15min

Minitartelettes poire et effiloché de canard

1u. 30min

Pannacotta exotique, épices-crevettes

2u. 30min

Salade pamplemousse-crevettes, glace au wasabi

12u.

Cuillères de langoustine au cognac

35min

Bouchées boudin-pomme

1u. 30min

Verrine de gelée de porto au melon

25min

Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix

1u. 35min

Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme

2u. 35min

Crabe et pamplemousse sur crème avocat-banane

15min

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

3u. 15min