Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 citron vert non traité, jus et zeste
- 1 avocat bien mûr (200-230 g de chair)
- 50 g de crème de coco
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®, à ajuster en fonction des goûts
- 250 - 300 g de chair de crabe frais, émiettée
- 200 g d'ananas frais, coupé en dés
- 1 pamplemousse rose, détaillé en suprêmes
- feuilles de coriandre fraîche, pour la finition
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 776 kJ / 186 kcal
- Eiwitten
- 17 g
- Koolhydraten
- 10 g
- Vetten
- 9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pannacotta exotique, épices-crevettes
2 Std. 30 Min
Galette à l'ananas et au rhum
1klst 10 min
Royale de crevettes grises, mousse de potiron
1 Std. 30 Min
Clémentine farcie au crabe
20 min
Verrines au tartare de saumon, moutarde douce et agrumes
40 min
Verrine saumon-endive
10 Min
Carpaccio de saint-jacques
45 分钟
Crème brûlée à la violette
2小时 15 分钟
Verrines melon, basilic et jambon de Bayonne
1小时 20 分钟
Verrine de gelée de pêche au thon et fines herbes
4h 30min
Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais
10 Min
Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé
15 min