Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g de lardons fumés
- 100 g d'oseille
- 100 g de crème liquide 35% m.g.
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 œufs
- 400 g d'eau
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 885.8 kJ / 214 kcal
- Eiwitten
- 11.8 g
- Koolhydraten
- 2.5 g
- Vetten
- 17.5 g
- Vezels
- 0.5 g
Alternatieve recepten
Pain de saumon, crème citronnée
6 Std. 15 Min
Huîtres gratinées au pineau des Charentes
45 Min
Œufs de caille en gelée d'herbes
2 Std. 30 Min
Terrine de volaille pistache-citron
24 Std.
Céleri rémoulade
10min
Entrée : huîtres en écume de lard
55 Min
Rillettes aux restes de pot-au-feu
2 Std. 30 Min
Sabayon au citron
15min
Œufs cocotte à l'estragon, bacon et noisettes
25min
Œufs cocote à l'oseille
40min
Œufs cocotte à la fondue de poireau
40min
Œufs cocotte à la florentine
50 Min