![Tiramisu, avocat et œufs de saumon Tiramisu, avocat et œufs de saumon](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9E824581-2A1C-4891-BC20-91D226DB7EB6/Derivates/dc5cc3c3-d402-4c5f-a5b5-8f10246d3ecb.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g d'avocats bien mûrs (2), en dés
- le jus d'1/2 citron jaune
- quelques gouttes de sauce au piment, type Tabasco® vert
- du sel
- du poivre moulu
- 2 œufs
- 150 g de mascarpone
-
4
c. à café d'œufs de saumon
of 4 c. à café d'œufs de truite -
quelques feuilles de menthe fraîche, ciselées
of quelque feuilles de coriandre fraîche, ciselées
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1334 kJ / 320 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 5 g
- Vetten
- 29 g
Alternatieve recepten
Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat
1sa 35 dk
Pannacotta aux œufs de saumon
3 godz.
Pannacottas langoustines et pamplemousse
3h 25min
Crumble au foie gras
1 Std. 10 Min
Bouchées aux saint-jacques
25min
Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe
2 Std. 20 Min
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2h 35min
Verrine de houmous au fromage blanc et crevettes
14h
Pannacotta au chou-fleur et truite fumée
5h
Cheesecake au saumon
4 Std.
Verrine saumon-endive
10min
Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais
10min