Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g d'avocats bien mûrs (2), en dés
- le jus d'1/2 citron jaune
- quelques gouttes de sauce au piment, type Tabasco® vert
- du sel
- du poivre moulu
- 2 œufs
- 150 g de mascarpone
-
4
c. à café d'œufs de saumon
of 4 c. à café d'œufs de truite -
quelques feuilles de menthe fraîche, ciselées
of quelque feuilles de coriandre fraîche, ciselées
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1334 kJ / 320 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 5 g
- Vetten
- 29 g
Alternatieve recepten
Verrine aux chèvre frais, noix, saumon fumé et cerises
20 min
Pannacottas langoustines et pamplemousse
3h 25min
Sucettes de chèvre à la mâche
1h 25min
Cheesecake au saumon
4h
Bouchées aux saint-jacques
25 min
Pannacotta aux œufs de saumon
3h
Pannacotta au chou-fleur et truite fumée
5h
Crumble au foie gras
1 godz. 10 min
Crémeux de petit pois et crumble de parmesan
1 godz. 20 min
Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais
10min
Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat
1h 35 min.
Verrines de betterave au crabe
15 Min