Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g d'avocats bien mûrs (2), en dés
- le jus d'1/2 citron jaune
- quelques gouttes de sauce au piment, type Tabasco® vert
- du sel
- du poivre moulu
- 2 œufs
- 150 g de mascarpone
-
4
c. à café d'œufs de saumon
of 4 c. à café d'œufs de truite -
quelques feuilles de menthe fraîche, ciselées
of quelque feuilles de coriandre fraîche, ciselées
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1334 kJ / 320 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 5 g
- Vetten
- 29 g
Alternatieve recepten
Tartelettes fines aux pommes et foie gras
1h 20min
Pannacotta aux œufs de saumon
3h
Pannacotta au chou-fleur et truite fumée
5h
Mini-éclairs aux chèvre, sardines et olives
1h 15min
Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat
1 Std. 35 Min
Cheesecake au saumon
4h
Pannacottas langoustines et pamplemousse
3h 25min
Bouchées aux saint-jacques
25 phút
Champignons farcis aux pruneaux
30min
Verrine de houmous au fromage blanc et crevettes
14j
Verrine de ratatouille et gelée de tomate
2u. 35min
Minibouchées aux saint-jacques et safran
40min