Minibouchées aux saint-jacques et safran

Minibouchées aux saint-jacques et safran

3.4 42 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 40min

8 portions

Ingrediënten

80 g de comté coupé en morceaux
15 g de beurre pour les moules
3 œufs
180 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
120 g d'huile d'olive
100 g de lait tiédi
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
1 dose de safran en poudre
12 noix de saint-jacques sans corail, coupées en deux

24 noix de pétoncle

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 11 g

Calorieën 1314 kJ / 314 kcal

Vetten 22 g

Koolhydraten 17 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi N°2 Inspiration 12 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais

10min

Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix

1u. 35min

Cheesecake au saumon

4u.

Pannacottas langoustines et pamplemousse

3u. 25min

Bouchées aux saint-jacques

25min

Minicannelés au chorizo

12u.

Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

2u. 15min

Pannacotta aux œufs de saumon

3u.

Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme

2u. 35min

Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe

2u. 20min

Verrines printanières

25min

Cannelés au jambon

13u.