Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 g d'échalotes
- 30 g de beurre demi-sel
- 500 g de cocktail de fruits de mer surgelé
- 100 g de vin blanc sec
- 100 g d'eau
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 200 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®, coupé en morceaux
- 3 c. à soupe de chapelure
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 769 kJ / 184 kcal
- Eiwitten
- 12.7 g
- Koolhydraten
- 9.3 g
- Vetten
- 10.3 g
- Vezels
- 0.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Gratin de poisson
45 min
Feuilleté au crabe
1 godz. 20 min
Aumônières aux fruits de mer
1 godz. 30 min
Huîtres chaudes, crème à l'échalote
40 min
Mises en bouche aux saveurs marines
30 min
Huîtres farcies à la fondue de poireau
45 min
Soufflé de crabe aux fines herbes
55 min
Cassolettes de saint-jacques
30 min
Moules à la basquaise
55 min
Marmite du pêcheur
50 min
Marmites de la mer
45 min
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40 min