Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

4.7 176 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 2u. 15min

25 pièces

Ingrediënten

La pâte à cannelés

15 g de noisettes décortiquées
200 g de lait
30 g de beurre demi-sel
115 g de magret de canard fumé dégraissé (2 paquets de 90 g)
50 g de farine de blé
1 œuf
50 g d'emmental râpé

Le confit d'oignons

400 g d'oignons coupés en quatre
50 g de beurre
1 c. à café rase de sucre roux
10 g de vinaigre balsamique
4 c. à soupe de gelée de groseille

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pièce

Eiwitten 2.5 g

Calorieën 323.4 kJ / 77.4 kcal

Vetten 5.5 g

Vezels 0.4 g

Koolhydraten 4.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bouchées de fêtes 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

2u. 15min

Pannacotta aux œufs de saumon

3u.

Pannacottas langoustines et pamplemousse

3u. 25min

Minicannelés au chorizo

12u.

Tiramisu aux cèpes, foie gras et huile de truffe

12u.

Bouchées chèvre-raisin

1u.

Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons

55min

Minibouchées aux saint-jacques et safran

40min

Cuillères de langoustine au cognac

35min

Fleurs chorizo-feta

35min

Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours

50min

Cannelés au jambon

13u.