Crème parmentière au saint-marcellin

Crème parmentière au saint-marcellin

4.5 86 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 45min

8 portions

Ingrediënten

120 g d'oignons coupés en deux
10 g d'huile d'olive
200 g de pommes de terre détaillées en dés
½ cube de bouillon de volaille
250 g d'eau
80 g de fromage type saint-marcellin, coupé en morceaux
280 g de crème liquide 30-40% m.g.
4 tranches de jambon sec
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 5.8 g

Calorieën 833 kJ / 200 kcal

Vetten 17 g

Koolhydraten 6.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Saveurs Automnales ! 14 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles

55 min

Crumble au foie gras

1 godz. 10 min

Cocotte de poisson gratinée aux champignons

1 godz.

Terrine de chèvre à la ciboulette

4 godz. 20 min

Chapon en blanquette

1 godz. 30 min

Barquettes d'endive aux miettes de crabe

20 min

Paupiette de veau à l'orange

1 godz. 15 min

Clémentine farcie au crabe

20 min

Verrine crabe-ananas, sauce avocat-coco

20 min

Crémeux de petit pois et crumble de parmesan

1 godz. 20 min

Verrine aux chèvre frais, noix, saumon fumé et cerises

20 min

Soufflé de crabe aux fines herbes

55 min