Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 125 g de parmesan, coupé en morceaux
- 1 œuf
- 150 g de farine de blé complet
- 75 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 400 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 125 g de lardons fumés
- 500 g d'eau
- 500 g de petits pois frais
- 100 g de lait
- 150 g de mascarpone, très froid
- 5 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1478.7 kJ / 355.5 kcal
- Eiwitten
- 11.2 g
- Koolhydraten
- 13 g
- Vetten
- 28.1 g
- Vezels
- 2.9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2 godz. 35 min
Tartinade de carotte au chèvre et carvi
1h 15min
Tiramisu aux cèpes, foie gras et huile de truffe
12h
Bouchées de pannacotta de tomates sur biscuits au chorizo
4h 45 min
Crème de roquette au chèvre
30min
Pannacotta aux œufs de saumon
3 Std.
Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette
2h 45 min
Pannacotta parmesan
2h 20min
Cheesecake au saumon
4h
Tiramisu, avocat et œufs de saumon
1h 30min
Terrine de chèvre à la ciboulette
4h 20min
Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2 Std. 15 Min