Tartare d'abricots mousse de mascarpone

Tartare d'abricots mousse de mascarpone

4.6 96 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 2u. 15min

6 portions

Ingrediënten

1 blanc d'œuf
50 g de crème liquide 35% m.g.
100 g de mascarpone
30 g de sucre en poudre
6 oreillons d'abricots au sirop, en conserve coupés en brunoise

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portions

Eiwitten 1.7 g

Calorieën 549 kJ / 131 kcal

Vetten 9.8 g

Vezels 0.3 g

Koolhydraten 9.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Verrines desserts 7 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Palmiers saumon aneth

40min

Tuiles au fromage

15min

Mousse aux pommes

40min

Sauce au cidre

20min

Verrine à la pomme

30min

Mousse de kiwi

2u. 15min

Palmiers saumon aneth

40min

Coq au vin

13u.

AVRIL - Riz au lait et caramel au chocolat - Nicolas Masse

2u.

Cassolette de fruits de mer au chèvre

50min

Ballotine de poulet, farce à la langoustine et sauce chorizo

55min

Crumble express de Bruges

35min