Moules à la basquaise

Moules à la basquaise

4.8 35 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 55min

4 portions

Ingrediënten

110 g d'oignons jaunes coupés en deux
3 gousses d'ail
200 g de tomates détaillées en dés
1 pincée de piment de Cayenne en poudre
100 g de vin blanc
300 g de poivron émincé en fines lamelles
100 g de chorizo détaillé en dés
20 g d'huile d'olive
1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 22 g

Calorieën 1285 kJ / 308 kcal

Vetten 19 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 12 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Coquillages et crustacés 11 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Ballotine de poulet aux figues

1u.

Risotto safrané à la pêche

40min

Tarte fine aux sardines

45min

Moules à la bretonne

55min

Moules marinières au gingembre

25min

Tiramisu aux cèpes, foie gras et huile de truffe

12u.

Calamar à la piperade

35min

Piquillos à la morue

1u. 30min

Kig ha farz

1u. 15min

Caille au pain d'épices et cassis

1u.

Fleurs chorizo-feta

35min

Sauté de porc à l'orange

1u.