Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 110 g d'oignons jaunes, coupés en deux
- 3 gousses d'ail
- 200 g de tomates, détaillées en dés
- 1 pincée de piment de Cayenne en poudre, détaillées en dés
- 100 g de vin blanc
- 300 g de poivron, émincé en fines lamelles
- 100 g de chorizo, détaillé en dés
- 20 g d'huile d'olive, détaillé en dés
- 1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1285 kJ / 308 kcal
- Eiwitten
- 22 g
- Koolhydraten
- 12 g
- Vetten
- 19 g
- Vezels
- 3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Moules au citron
40min
Moules à l'escabèche
24h
Salade aux calamars, crevettes et moules
30min
Feuilleté au crabe
1h 20min
Moules à la provençale
35min
Lotte à la provençale
50min
Gratin de poisson
45min
Moules à l'espagnole
50min
Moules à la bretonne
55min
Mouclade
1h
Ragoût de poisson aux épices
1 godz. 45 min
Lotte vapeur façon tajine
1 godz. 45 min