![Moules marinières au gingembre Moules marinières au gingembre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BEDA8C90-6C64-4A1E-90D4-1346F037E431/Derivates/c94cb1ae-73b1-445d-9a61-996d4df99923.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées (moules de bouchot)
- 2 échalotes
- 2 oignons nouveaux
- 15 g de gingembre frais
- 250 g de vin blanc sec
- du poivre moulu
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 434 kJ / 103 kcal
- Eiwitten
- 14 g
- Koolhydraten
- 5 g
- Vetten
- 3 g
Alternatieve recepten
Moules au curry
40min
Moules marinières
30 Min
Moules à la basquaise
55 Min
Seiche à l'ail et à la coriandre
1 Std. 15 Min
Moules à la crème et au gingembre
35 Min
Chaudrée de moules
35 Min
Moules à l'escabèche
24h
Spaghetti aux palourdes et à l'encre de seiche
40min
Lasagne aux fruits de mer
1 Std.
Linguine aux moules, ail et brocoli
55 Min
Riz méditerranéen aux moules et au chorizo
1 Std. 5 Min
Sauce aux câpres
30 Min