Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées (moules de bouchot)
- 2 échalotes
- 2 oignons nouveaux
- 15 g de gingembre frais
- 250 g de vin blanc sec
- du poivre moulu
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 434 kJ / 103 kcal
- Eiwitten
- 14 g
- Koolhydraten
- 5 g
- Vetten
- 3 g
Alternatieve recepten
Calamars aux tomates, poivrons et paprika
45 Min
Risotto au calamar
1 Std. 30 Min
Moules à la bretonne
55min
Sardines aux pommes de terre, crème à la ciboulette
45 Min
Maquereaux marinés à l'orientale, compotée de poivrons
2h 50min
Moules au citron
40min
Moules à la basquaise
55min
Moules à la crème et au gingembre
35min
Moules à la provençale
35min
Moules au curry
40min
Moules marinières
30min
Moules à la crème et au vin blanc
45 Min