Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Lentil Moussaka

Lentil Moussaka
4.6 98 beoordeling
Voorbereiding 25min
Totaal 2u. 20min
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • red split lentils
    200 g
  • water
    500 g
  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    120 g
  • aubergines
    400 g
  • olive oil
    50 g
  • onions quartered
    200 g
  • garlic cloves
    3
  • pepper green or red, cut in pieces (approx. 150 g)
    1
  • tinned chopped tomatoes
    400 g
  • red wine
    120 g
  • dried oregano
    1 Tbsp
  • ground ginger
    1 tsp
  • fine sea salt to taste
    1 - 2 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • unsalted butter diced, plus extra for greasing
    40 g
  • milk
    500 g
  • plain flour
    40 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 21 g
Calorieën 1917 kJ / 458 kcal
Vetten 25 g
Vezels 7.3 g
Koolhydraten 33 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Simple Ideas 201 recepten
VK en Ierland
The Basic Cookbook 2018 174 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Aubergine, Spinach & Lentil Curry

3.9(309)

25 Min

Breaded Celeriac with Herby Yoghurt Sauce

4.5(24)

1 Std.

Lentil moussaka

4.6(176)

2 Std. 20 Min

Carrot, Pumpkin and Chard Pie

4.1(19)

1 Std. 20 Min

Moroccan Quorn with Bulgar Wheat

3.6(33)

40 Min

Lentil Moussaka

4.7(291)

3 Std. 30 Min

Mexican Quinoa Stuffed Aubergine

4.3(181)

1 Std.

Swiss Chard, Chickpea and Tamarind Stew

4.0(38)

45 Min

Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne

4.7(74)

1 Std. 25 Min

Nut Balls with Tomato Sauce

4.2(66)

50 Min

Butternut Squash Macaroni Cheese

4.3(147)

1 Std. 15 Min

Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin

4.4(82)

1 Std. 10 Min