Mushroom Stroganoff

Mushroom Stroganoff

4.3 572 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

fresh parsley leaves
10 g
garlic clove
1
onions quartered
200 g
unsalted butter diced
30 g
fresh mushrooms sliced (5 mm)
600 g
tomato purée
20 g
white wine
40 g
liquid vegetable stock
80 g
Dijon mustard
1 ½ tsp
fine sea salt or to taste
1 tsp
lemon juice to taste
10 - 20 g
double cream
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 4.4 g

Calorieën 910 kJ / 218 kcal

Vetten 19.3 g

Koolhydraten 6.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Midweek Meals 9 recepten
VK en Ierland

MIDWEEK MEALS 9 recepten
Spanje

MIDWEEK MEALS 9 recepten
Oostenrijk

Simple Ideas 201 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Aubergine, Spinach & Lentil Curry

25min

Vegetable Salad and Lentil Stew; Vegan Chocolate Mousse

45min

Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta

30min

Mediterranean Pearl Barley Risotto

1u.

Garlic and White Bean Stew

50min

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

1u.

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

1u.

Mushroom Stroganoff with Parsnip and Leek Purée

1u. 15min

Root Vegetable Hotpot with Harissa

40min

Chickpea and Tomato Rogan Josh

25min

Mushroom Risotto

30min

Mushroom and Spinach Risotto

55min