![Pasta with Vegetable Ragout Pasta with Vegetable Ragout](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CADEBA6D-39AB-4BC5-B765-F003ADB1508E/Derivates/7ab1da75-ec3b-4da8-b341-e177bc353a82.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Ragout
- 30 g olive oil
- 1 garlic clove
- 50 g onions, sliced
- 50 g celery, cut in pieces (2 cm)
- 50 g carrots, cut in pieces (2 cm)
- 50 g courgette, cut in pieces (2 cm)
-
400
g tomato sauce
of tomato passata - 100 g water
- 1 tsp fine sea salt
- 5 fresh basil leaves, plus extra for garnishing
Pasta
- 1000 g water
- ½ tsp fine sea salt
- 320 g dried pasta (e.g. penne)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1713 kJ / 407 kcal
- Eiwitten
- 12 g
- Koolhydraten
- 63 g
- Vetten
- 10 g
- Verzadigd vet
- 1 g
- Natrium
- 749 mg
Alternatieve recepten
Baby-friendly Butternut and Kidney Bean Quesadillas
45min
Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta
30min
Pasta with Hearty Vegetable Sauce
30min
Carrot and Sesame Burgers
1 Std. 15 Min
Baby-friendly Mango Tofu Sesame Noodles
40min
Vegetable pasta sauce
40min
Wholemeal Spaghetti with Lentil and Carrot Cream Sauce
45min
Lasagne with Vegetable Ragu
1h 10min
Lentil and Vegetable Bolognese Sauce
45min
Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice
40min
Tomato Risotto - Risotto al pomodoro
30min
Quick Tomato and Basil Gnocchi
25min