Lentil moussaka

Lentil moussaka

4.6 180 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 2u. 20min

6 portions

Ingrediënten

red split lentils
200 g
water
500 g
Parmesan cheese cut in pieces
120 g
aubergines
400 g
olive oil
50 g
onions cut in halves
200 g
garlic cloves
3
pepper green or red, cut in pieces (approx. 150 g)
1
tomatoes, canned including juice
400 g
red wine
120 g
dried oregano
1 tbsp
ground ginger
1 tsp
salt to taste
1 - 2 tsp
ground black pepper
½ tsp
butter plus extra for greasing
40 g
milk
500 g
flour
40 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 21 g

Calorieën 1917 kJ / 458 kcal

Vetten 25 g

Vezels 7.3 g

Koolhydraten 33 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Basic Cookbook 174 recepten
Zwitserland

The Basic Cookbook 131 recepten
Canada

The Basic Cookbook 133 recepten
Internationaal

The Basic Cookbook 133 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Cream of Cauliflower and Coconut Soup

40 min

Spinach, Orange and Carrot Soup

25 min

Aubergine and Tomato Pasta

45 min

Jerusalem Artichoke Soup with Truffle Oil and Parmesan Crisps

1 godz. 15 min

Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup

40 min

Mint Courgettes

30 min

Chestnut and Fennel Soup - Zuppa di castagne e finocchio

35 min

Allergen-friendly Mushroom Risotto

1 godz. 20 min

Carrot, Orange and Ginger Soup

25 min

Carrot and Roasted Red Pepper Purée

25 min

Courgette Soup with Basil and Cashew

20 min

Watercress Soup

25 min