
Apparaten en Accessoires
Hunters' stew
Voorbereiding 15min
Totaal 1u.
6 portions
Ingrediënten
-
white cabbage cut into pieces (5 cm)750 g
-
garlic clove1
-
brown onion cut into quarters100 g
-
carrot cut into pieces (approx. 3 cm)100 g
-
fresh flat-leaf parsley leaves only10 g
-
bacon cut into cubes (1 cm)200 g
-
oil20 g
-
water350 g
-
Chicken stock paste (see Tips)1 tbsp
-
tomato paste140 g
-
pitted prunes cut into halves35 g
-
ground black pepper¼ tsp
-
salt to taste
-
dried bay leaves4
-
paprika½ tsp
-
dried porcini mushrooms cut into slices20 g
-
pork loin cut into pieces (2 cm)280 g
-
beef fillet steak (porterhouse), cut into pieces (2 cm)280 g
-
sausage (kielbasa), cut into pieces (1-2 cm - see Tips)200 g
-
sauerkraut (see Tips)400 g
Voeding per 1 portion
Calorieën
402.2 kcal /
1689 kJ
Eiwitten
38.2 g
Vetten
20 g
Koolhydraten
14 g
Vezels
8.5 g
Verzadigd vet
6.2 g
Natrium
1942.7 mg
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in

Eat Well
102 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
Australië en Nieuw-Zeeland