Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 8 gousses d'ail
- 20 g de graisse de canard, et un peu pour la poêle
- 20 g de pain blanc rassis
- 30 g de concentré de tomate
- 250 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1000 g de sauté de veau, détaillé en cubes (2 cm)
- 200 g de vin blanc sec
- 500 g de petites pommes de terre, type rattes
- 350 g de petits pois frais ou surgelés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2553 kJ / 610 kcal
- Eiwitten
- 58.5 g
- Koolhydraten
- 45.3 g
- Vetten
- 21.8 g
- Vezels
- 9 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Axoa d'agneau
55 min
Pintade au chou
1h 10 min
Navarin d'agneau printanier
1h 20 min
Mignon de veau aux légumes et coeurs d'artichauts
50 min
Osso-buco
1h 20 min
Paëlla valenciana
1h
Navarin de veau au safran et légumes printaniers
1h
Lapin marengo
1h
Estouffat toulousain
2 Std.
Sauté de veau Marengo
55 min
Veau aux olives
1h
Lapin à la provençale
1h