Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 120 g d'oignons, coupés en deux
- 30 g de beurre doux
- 200 g de champignons de Paris frais, émincés en fines lamelles
- 400 g de filets de poisson, coupés en gros morceaux
- 2 œufs
- 30 g de farine de blé
- 20 g de chapelure
- 3 brins de persil frais, effeuillés
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 800 g d'eau
- 500 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 3 échalotes, coupées en deux
- 80 - 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- le jus d'un citron jaune
- 1 pincée de graines de fenouil
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1791 kJ / 426 kcal
- Eiwitten
- 27.8 g
- Koolhydraten
- 34.3 g
- Vetten
- 19.5 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Blanquette de cabillaud
55min
Blanquette de saumon aux fèves
1 godz.
Ballotine de saumon
25 min
Gratin de poisson
45 min
Clafoutis poulet-champignon
1 godz.
Blisotto aux moules et poivrons grillés
25 min
Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate
50 min
Papillote de poisson au jambon cru, petits légumes et gâteau vapeur à la vanille
55min
Filet de merlan en papillote de poireau
55min
Filet de colin à la sauce tomate
35 min
Papillote de poisson et tagliatelle de carottes
35 min
Mijoté de thon aux pommes de terre
55min