Apparaten en Accessoires
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Août - Aiguillettes de canard vapeur aux pêches
Voorbereiding 15min
Totaal 40min
4 portions
Ingrediënten
-
1 belle orange à jus
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100 g d'eau
-
4 pêches
-
10 g de beurre doux
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2 c. à soupe de vinaigre balsamique
-
12 aiguillettes de canard (530 g environ)
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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1 c. à café de cannelle en poudre
-
4 brins de coriandre fraîche et quelques feuilles pour la finition
-
50 g de crème liquide 35% m.g.
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
27 g
Calorieën
1325 kJ /
315 kcal
Vetten
15 g
Vezels
4 g
Koolhydraten
19 g
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