Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 belle orange à jus
- 100 g d'eau
- 4 pêches
- 10 g de beurre doux
- 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 12 aiguillettes de canard (530 g environ)
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 4 brins de coriandre fraîche, et quelques feuilles pour la finition
- 50 g de crème liquide 35% m.g.
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1325 kJ / 315 kcal
- Eiwitten
- 27 g
- Koolhydraten
- 19 g
- Vetten
- 15 g
- Vezels
- 4 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Papillote de canard au miel et aux poires
1h
Le saumon sauvage au vinaigre de framboise
45min
Roulés de dinde aux pruneaux
35 Min
Papillotes de poisson au mascarpone
35 Min
Filet de porc et ses légumes, sauce au vin
45min
Cabillaud au beurre de raisin, betterave, avocat et girolles
1h
Filet mignon exotique
35 Min
Canard aux amandes
40min
Filet de veau aux mirabelles
50min
Filet mignon aux pruneaux
1h
Aiguillettes de canard, curry et ananas
25 min
Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre
30min