Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 belle orange à jus
- 100 g d'eau
- 4 pêches
- 10 g de beurre doux
- 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 12 aiguillettes de canard (530 g environ)
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 4 brins de coriandre fraîche, et quelques feuilles pour la finition
- 50 g de crème liquide 35% m.g.
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1325 kJ / 315 kcal
- Eiwitten
- 27 g
- Koolhydraten
- 19 g
- Vetten
- 15 g
- Vezels
- 4 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Magret de canard en papillote, sauce à l'orange
2 godz. 45 min
Aiguillettes de canard, curry et ananas
25min
Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel
55 Min
Filet mignon exotique
35min
Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre
30 Min
Papillote de canard au miel et aux poires
1 Std.
Filet mignon patate douce et mangue
50 Min
Epaule de veau à la normande
1 Std.
Canard aux amandes
40min
Sauté de porc à l'orange
1 Std.
Filet de poulet sauce à la pêche
35min
Poulet au curry, tagliatelles de légumes et velouté au lait de coco
50 Min