Gratin crémeux à la normande

Gratin crémeux à la normande

4.7 69 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 5min

4 portions

Ingrediënten

400 g d'eau
700 - 800 g de pomme de terre non épluchée
150 g d'andouille coupée en lamelles fines
80 g d'oignon jaune coupé en deux
20 g de beurre doux
100 g de lait entier
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées sel fin à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de noix de muscade en poudre
2 pommes Golden coupées en lamelles
½ camembert avec la croûte et coupé en tranches (125 g env.)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 19.3 g

Calorieën 2079 kJ / 495 kcal

Vetten 27.8 g

Vezels 5.3 g

Koolhydraten 42 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pomme de terre 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Quiche lorraine

50min

Parmentier de boeuf au vin rouge

12u.

Quiche auvergnate

1u. 20min

Gratin de pain au reblochon

35min

Quiche à l’ail nouveau et vinaigre balsamique

1u. 45min

Tarte basquaise

55min

Gratin de comté façon pudding

45min

Tourte au roquefort

2u. 15min

Gratin de gnocchi façon tartiflette

1u.

Octobre - Moelleux au cidre et camembert

35min

Pâté de pommes de terre à la viande

1u. 15min

Croque-cake

50min