Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g Gurke, in Stücken
- 1 Limette, geachtelt
- ½ - 1 Bund frische Petersilie, nach Geschmack, Blättchen abgezupft
- 2 Stängel frische Minze, Blättchen abgezupft, etwas mehr zum Dekorieren
- 2 Stängel frischer Estragon, Blättchen abgezupft
- 1 rote Zwiebel, halbiert
- 200 g Zucchini, in Stücken
- 300 g Karfiolröschen
- 200 g Paradeiser, halbiert, entkernt
- 10 g Senf
- 60 g Olivenöl
- 20 g Balsamico, weiß
- ½ TL Salz
- 1 Msp. Pfeffer, frisch gemahlen
- 40 g Pinienkerne
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 694 kJ / 166 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 5 g
- Vetten
- 14 g
- Vezels
- 3.4 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Detox-Salat
10 min
Vollkornreissalat mit Kurkumadressing
1 godz. 5 min
Paradeisersuppe mit Basilikumcreme (vegan)
35 min
Quinoasalat mit Gemüse und Kräutern
35 min
Lauwarmer Buchweizensalat mit Kräutern (vegan)
45 min
Tofu-Pflaumen-Bowl
1h 35 min
Karfiol-Bohnen-Salat schnell auf den Tisch
10 min
Kräuter-Bulgur mit Shiitakepilzen und Rahmrüben (vegan)
1h
Mango-Radicchio-Salat mit Quinoa
1h
Zwetschkenkuchen (vegan)
1h
Saurer Tofu mit Wurzelgemüse (vegan)
40 min
Green-Buddha-Salad mit Spargel
50min