Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- ½ Bund frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 200 g Karotten, in Stücken
- 200 g Zwiebeln, geviertelt
- 200 g Stangensellerie, in Stücken
- 150 g Wasser
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 40 g Butter, in Stücken
- 700 g Erdäpfel, speckig, geschält in Stücken (3 cm)
- 1 - 1 ½ TL Salz, nach Geschmack
- 1 Msp. Muskat, gemahlen
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 666 kJ / 159 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 23 g
- Vetten
- 6 g
- Vezels
- 6 g
Alternatieve recepten
Minestrone mit Kichererbsen
45min
Letscho mit Kartoffeln und Kabanossi
55 Min
Tofu-Sellerie-Pfanne
1 Std. 30 Min
Kartoffel-Gemüse-Püree
35 Min
Karfiol-Erdäpfel-Curry (Aloo Ghobi)
50 Min
Paprika-Kartoffeln mit Kabanossi
50 Min
Paradeiskraut
35 Min
Karfiol mit Paprikaragout und Haselnussbröseln
45min
Tomaten-Paprika-Pisto als Gemüseergänzung zu Parmesan-Polenta-Rauten
1 Std. 15 Min
Kichererbsenletscho mit Schnittlauchrahm
35 Min
Pannonische Krautsuppe (vegetarisch)
1 Std.
Cremiges Erdäpfel-Kohlrabi-Gemüse
35 Min