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Spanische Erdäpfeltortilla
Voorbereiding 20min
Totaal 50min
4 Portionen
Ingrediënten
-
rote Spitzpaprika in Stücken150 g
-
Zwiebeln geviertelt150 g
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Wasser500 g
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Erdäpfel festkochend500 g
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Eier6
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Petersilie Blättchen abgezupft½ Bund
-
Salz1 ½ TL
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Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
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Muskat, gemahlen2 - 3 Prisen
-
Olivenöl2 EL
-
Butterschmalz2 EL
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
14 g
Calorieën
1367 kJ /
326 kcal
Vetten
20 g
Vezels
5 g
Koolhydraten
23 g
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