Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g Puylinsen, getrocknet
- 1700 g Wasser
- 500 g grüner Spargel
- 2 EL frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 2 EL frische Minze, Blättchen abgezupft
- 80 g rote Zwiebeln, geviertelt
- 80 g Olivenöl
- 50 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 2 TL Honig
- ½ TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 3 - 4 Eier, nach Geschmack
- 40 g Pinienkerne
- 100 g Feta, in Würfeln (1 cm)
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2492 kJ / 595 kcal
- Eiwitten
- 27 g
- Koolhydraten
- 30 g
- Vetten
- 37 g
- Vezels
- 11.3 g
Alternatieve recepten
Linsensalat mit getrockneten Tomaten
40 Min
Quinoasalat mit Granatapfel und Kürbis
1ωρ.
Zucchini-Taboulé mit gebratenem Halloumi
1 godz. 50 min
Linsensalat mit Tomaten und Feta
45min
Linsensalat mit Rhabarber und Roastbeef
45min
Linsen-Petersilien-Salat mit Forellenfilets
40 Min
Linsen-Fenchel-Salat mit Frühlingszwiebeln und Ananas
1ωρ.
Green-Buddha-Salad mit Spargel
50 λεπτ.
Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette
1ωρ. 10 λεπτ.
Grüner Quinoasalat, lauwarm
35min
Linsensalat mit Räucherforelle und Granatapfel
1 godz. 50 min
Winterlicher Quinoasalat
40 Min