Pear and blue cheese risotto

Pear and blue cheese risotto

3.9 47 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

brown onion cut into pieces
60 g
extra virgin olive oil
30 g
Arborio rice
320 g
dry white wine
50 g
water
700 g
salt
1 tsp
Gorgonzola cheese cut into pieces (1 cm)
200 g
pear peeled, cored and cut into pieces (1 cm)
200 g
unsalted butter
1 ½ tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1294.6 mg

Eiwitten 15.6 g

Calorieën 2618.3 kJ / 623.3 kcal

Vetten 30.2 g

Vezels 3.6 g

Verzadigd vet 13.5 g

Koolhydraten 68.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Signature Risottos 9 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Peanut and soba noodle slaw

20min

Mushroom and kale risotto

55min

Zucchini lasagne

1u. 30min

Slow-cooked eggplant pasta sauce

5u. 40min

Beetroot, feta and spinach quiche

1u. 40min

Hunters' stew

1u.

Rosemary and thyme polenta chips

1u.

Miso coleslaw

20min

Pasta alla puttanesca

35min

Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust

1u. 15min

Middle Eastern chicken with pearl couscous

40min

Turkey burgers with caramelised onion and capsicum

30min