Pear and blue cheese risotto

Pear and blue cheese risotto

4.0 44 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

brown onion cut into pieces
60 g
extra virgin olive oil
30 g
Arborio rice
320 g
dry white wine
50 g
water
700 g
salt
1 tsp
Gorgonzola cheese cut into pieces (1 cm)
200 g
pear peeled, cored and cut into pieces (1 cm)
200 g
unsalted butter
1 ½ tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1294.6 mg

Eiwitten 15.6 g

Calorieën 2618.3 kJ / 623.3 kcal

Vetten 30.2 g

Vezels 3.6 g

Verzadigd vet 13.5 g

Koolhydraten 68.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Signature Risottos 9 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Tuscan bean soup

30min

Broccoli and blue cheese soup

25min

White fish and lemon risotto

30min

Zucchini soup

25min

Cream of tomato soup

25min

Seafood con arroz

45min

Zucchini, Brie and basil soup

35min

Mediterranean seafood rice with chorizo

1u. 5min

Vegetable soup, eggs en cocotte with spinach

1u.

Broccoli and pea soup with cauliflower cashew cream

40min

Creamy capsicum and zucchini soup

40min

Cauliflower soup with bacon dust

35min