Brie, speck and walnut risotto

Brie, speck and walnut risotto

3.5 22 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 25min

4 portions

Ingrediënten

eschalots
30 g
extra virgin olive oil
30 g
speck cut into cubes (1-2 cm)
70 g
Arborio rice
320 g
white wine
50 g
water
700 g
salt to taste
1 - 2 tsp
fresh ground black pepper to taste
⅛ - ¼ tsp
Brie cheese softened and cut into cubes (2-3 cm)
110 - 125 g
walnuts broken into pieces
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portions

Natrium 1558.9 mg

Eiwitten 15.7 g

Calorieën 2204 kJ / 524.8 kcal

Vetten 22.3 g

Vezels 2.2 g

Verzadigd vet 9 g

Koolhydraten 63.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Signature Risottos 9 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Asparagus risotto

40min

Moroccan beef stew with Israeli couscous

40min

Pancetta, pine nut and ricotta pappardelle

35min

Pork and apple cider stew

1u. 40min

Lentil hotpot

12u. 45min

Chicken cacciatore

50min

Meatloaf with red sauce

1u. 15min

Layered patties and vegetables with bell pepper sauce

Geen beoordelingen

Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables

Geen beoordelingen

Ricotta and spinach crespelle "cake"

40min

Risotto verde

45min

Remoulade chicken with prosciutto potatoes

40min