Pear and Gorgonzola Risotto

Pear and Gorgonzola Risotto

4.0 42 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 30min

6 portions

Ingrediënten

onions quartered
60 g
extra virgin olive oil
30 g
risotto rice
350 g
dry white wine
50 g
liquid vegetable stock boiling
800 g
fine sea salt or to taste
½ tsp
ground black pepper or to taste
1 pinch
Gorgonzola cut in small pieces
200 g
pears peeled and cut in pieces (1 cm)
200 g
butter, unsalted
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 7.7 g

Calorieën 1182 kJ / 283 kcal

Vetten 19.36 g

Koolhydraten 19.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Risotto 9 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Leek and Lancashire Cheese Quiche

2 Std. 15 Min

Mushroom Risotto

30 Min

Beetroot, Thyme and Goat's Cheese Risotto

45 Min

Creamy Truffled Mushroom Tagliatelle - Tagliatelle con crema di funghi tartufata

55 Min

Courgette and Feta Risotto

30 Min

Mediterranean pearl barley risotto

1 Std.

Asparagus and Pea Pasta

20 Min

Artichoke Tart - Torta di carciofi

1 Std. 20 Min

Pea and Courgette Tarts

1 Std.

Pea and Mint Risotto

40 Min

Asparagus Risotto

45 Min

Cauliflower Cheese Soup

30 Min