Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Bulgur Salad with Rocket, Peach and Avocado

Bulgur Salad with Rocket, Peach and Avocado
4.4 50 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 35min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • water
    800 g
  • bulgur wheat
    120 g
  • rocket leaves
    100 g
  • peaches cut in pieces (1 cm)
    3
  • avocado cut in pieces (1 cm)
    1
  • almonds toasted
    50 g
  • lemon juice
    30 g
  • olive oil
    30 g
  • honey
    10 g
  • ground cumin
    ½ tsp
  • fine sea salt
    ½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 5.7 g
Calorieën 1231 kJ / 294 kcal
Vetten 22.3 g
Koolhydraten 17.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Salads 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Creamy Leeks

4.5(4)

25min

White Bean Salad

4.6(9)

5min

Tagliatelle with Pea Pesto and Poached Eggs

4.3(40)

30min

Black-eyed Bean Stew with Vegetables

3.9(30)

2u. 10min

Mediterranean Pearl Barley Risotto

3.3(54)

1u.

Iranian Vegetable Stew

3.8(56)

1u. 30min

Garlic and White Bean Stew

3.8(24)

50min

Apricot, Hazelnut and Feta Couscous with Mixed Vegetables

4.3(13)

1u. 15min

Warm Turkey and Green Bean Salad

4.3(11)

35min

Greek-style Baked Cod with Bulgur Wheat

4.2(92)

1u. 30min

Baby-friendly Potato, Spinach and Pea Curry with Chapatis

4.2(27)

1u. 25min

Stuffed Peppers with Herbed Quinoa

4.1(35)

30min