Bulgur Salad with Rocket, Peach and Avocado
TM6 TM5 TM31

Bulgur Salad with Rocket, Peach and Avocado

4.5 (38 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 800 g water
  • 120 g bulgur wheat
  • 100 g rocket leaves
  • 3 peaches, cut in pieces (1 cm)
  • 1 avocado, cut in pieces (1 cm)
  • 50 g almonds, toasted
  • 30 g lemon juice
  • 30 g olive oil
  • 10 g honey
  • ½ tsp ground cumin
  • ½ tsp fine sea salt

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1231 kJ / 294 kcal
Eiwitten
5.7 g
Koolhydraten
17.8 g
Vetten
22.3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten