Bulgur Salad with Rocket, Peach and Avocado

Bulgur Salad with Rocket, Peach and Avocado

4.4 46 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

water
800 g
bulgur wheat
120 g
rocket leaves
100 g
peaches cut in pieces (1 cm)
3
avocado cut in pieces (1 cm)
1
almonds toasted
50 g
lemon juice
30 g
olive oil
30 g
honey
10 g
ground cumin
½ tsp
fine sea salt
½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 5.7 g

Calorieën 1231 kJ / 294 kcal

Vetten 22.3 g

Koolhydraten 17.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Salads 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Mexican Stuffed Peppers

45min

Warm Halloumi, Walnut and Pomegranate Salad

45min

Lentil, Mushroom and Nut Patties

1u. 30min

Salmon, Quinoa, Feta and Mixed Vegetable Salad

50min

Detox Salad

10min

Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad

25min

Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice

40min

Supreme Plant Poke Bowl

1u. 10min

Vegetable and Chickpea Tagine

50min

Smoky Couscous Salad

20min

Mexican Quinoa Salad

30min

Beetroot, Apple and Goat's Cheese Quinoa Salad

30min