Seafood panzanella

Seafood panzanella

4.0 6 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

extra virgin olive oil
60 g
white wine vinegar
30 g
salt
2 pinches
water
400 g
mussels scrubbed and debearded
1000 g
ciabatta bread cut into pieces (2-3 cm)
200 g
spring onions/shallots cut into thin slices (approx. 5 mm)
5
fresh basil leaves only, torn into pieces
1 sprig
cherry tomatoes cut into halves
200 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portions

Natrium 770.4 mg

Eiwitten 26.5 g

Calorieën 1947.3 kJ / 463.5 kcal

Vetten 26.4 g

Vezels 2.8 g

Verzadigd vet 5.8 g

Koolhydraten 29.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

500 calorie meals 8 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Baked pâté

3u.

Sunday morning breakky bake

1u. 15min

Cod with citrus butter

40min

Fish and mixed vegetable parcels

1u. 15min

Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce

1u. 15min

Penne with mussels

1u. 5min

Creamy blue cheese with shell pasta

45min

Balsamic salmon and zucchini noodles (Thermomix® Spiralizer, using modes)

35min

Spring greens with grapefruit

30min

Fish balls with yoghurt sauce

1u. 50min

Gluten free baked bacon and cranberry stuffing

1u. 55min

Italian chicken and couscous salad with chickpea soup

1u. 10min