Pasta alla puttanesca

Pasta alla puttanesca

4.2 117 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 35min

6 portions

Ingrediënten

Parmesan cheese shaved, for garnishing
garlic cloves
2
fresh long red chilli deseeded if preferred
1
extra virgin olive oil
40 g
canned chopped tomatoes (see Tips)
400 g
tomato paste
2 tbsp
pickled capers
1 tbsp
anchovy fillet
5
pitted Kalamata olives
100 g
dried oregano
2 pinches
water
850 g
dried spaghetti broken into halves
500 g
sea salt to taste
1 pinch
ground black pepper to taste
1 pinch
fresh flat-leaf parsley leaves only, for garnishing

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 682.2 mg

Eiwitten 17.4 g

Calorieën 1946.5 kJ / 463.5 kcal

Vetten 15.6 g

Vezels 5 g

Verzadigd vet 4 g

Koolhydraten 60.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Budget friendly Italian 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Smoked trout pasta with lemon and capers

35min

Tagliatelle with porcini mushrooms

1u.

Arrabbiata sauce

20min

Kangaroo harissa polpette with lentils and kale

45min

Pasta primavera

1u.

Freekeh and broad bean salad

2u. 30min

Steamed eggplant and ricotta lasagne

1u. 25min

Mixed seafood with tomato and herb sauce

30min

Broccoli, chilli and pine nut spaghetti

40min

Linguine with salmon and herbs

25min

Mushroom bolognaise

45min

Minestrone

40min