Prawns with coriander coconut rice

Prawns with coriander coconut rice

4.2 26 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

fresh coriander stalks, roots and leaves cut into pieces
2 sprigs
fresh long green chillies trimmed and deseeded if preferred
2
coconut milk
400 g
jasmine rice
250 g
water
1000 g
extra virgin olive oil
10 g
sea salt plus an extra 2 pinches
1 tsp
mixed vegetables of choice (see Tips)
200 g
medium raw prawns peeled but with tail intact (see Tips)
24

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1074 mg

Eiwitten 30.9 g

Calorieën 2105.9 kJ / 501.4 kcal

Vetten 19.4 g

Vezels 3.2 g

Verzadigd vet 13.1 g

Koolhydraten 49.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A few ingredients 20 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Xi hu niu rou geng (beef broth)

40min

Fragrant Asian fish parcels (Skinnymixers)

40min

Chilli lime prawns with soba noodles

25min

Miso fish with Asian greens

24u. 45min

Sweet and sour prawns

1u.

Fish with ginger lime sauce

35min

Prawns in chilli butter with risoni and herb salad

30min

Smoked trout pasta with lemon and capers

35min

Miso salmon broth

40min

Gwinganna turmeric & coconut chicken with green beans

1u.

Miso chicken noodle soup (gut health)

30min

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

30min