Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 sprigs fresh coriander, stalks, roots and leaves cut into pieces
- 2 fresh long green chillies, trimmed and deseeded if preferred
- 400 g coconut milk
- 250 g jasmine rice
- 1000 g water
- 10 g extra virgin olive oil
- 1 tsp sea salt, plus an extra 2 pinches
- 200 g mixed vegetables of choice (see Tips)
- 24 medium raw prawns, peeled but with tail intact (see Tips)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2105.9 kJ / 501.4 kcal
- Eiwitten
- 30.9 g
- Koolhydraten
- 49.3 g
- Vetten
- 19.4 g
- Verzadigd vet
- 13.1 g
- Vezels
- 3.2 g
- Natrium
- 1074 mg
Alternatieve recepten
Prawn salad with horseradish cream
1h
Penne with mussels
1u. 5min
Garlic prawns
25min
Salmon and fennel risotto
30min
Risotto with zucchini and prawns
1h 15min
Steamed red curry fish (Matt Sinclair)
30min
Xi hu niu rou geng (beef broth)
40min
Mussels in white wine and cream sauce
45 min
Fish with ginger lime sauce
35min
Prawn noodle curry
10min
White fish and lemon risotto
30min
Linguine with salmon and herbs
25min