Prawns with coriander coconut rice

Prawns with coriander coconut rice

4.2 26 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

fresh coriander stalks, roots and leaves cut into pieces
2 sprigs
fresh long green chillies trimmed and deseeded if preferred
2
coconut milk
400 g
jasmine rice
250 g
water
1000 g
extra virgin olive oil
10 g
sea salt plus an extra 2 pinches
1 tsp
mixed vegetables of choice (see Tips)
200 g
medium raw prawns peeled but with tail intact (see Tips)
24

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1074 mg

Eiwitten 30.9 g

Calorieën 2105.9 kJ / 501.4 kcal

Vetten 19.4 g

Vezels 3.2 g

Verzadigd vet 13.1 g

Koolhydraten 49.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A few ingredients 20 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Express pho soup with spiralized daikon (Thermomix® Spiralizer, using modes)

50min

Thai noodle and seafood salad

50min

Prawn and chicken laksa

40min

Broccoli, chilli and pine nut spaghetti

40min

Prawn stir-fry

25min

Arrabbiata sauce

20min

Mixed mushroom congee with pickled eggs

24u. 40min

Fish tacos with Kewpie mayonnaise

1u. 30min

Prawn skagen (Scandinavian prawn toast)

25min

Thai green chicken curry

30min

Linguine with salmon and herbs

25min

Asian chicken noodle salad

45min