Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g Parmesan cheese, crust removed and cut into cubes (3 cm)
- ½ lemon, zest only, no white pith
- 200 g broccoli, cut into small florets
- 1300 g water
- 300 g dried spaghetti, broken into halves
- 2 tsp sea salt
- 80 g olive oil
- 2 garlic cloves
- 2 long red chillies, deseeded if preferred
- 130 g pine nuts
- 150 g dry white wine
- 2 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 1 pinch ground black pepper, to taste
- Voeding
- per 6 portions
- Calorieën
- 13483.7 kJ / 3210.4 kcal
- Eiwitten
- 104.2 g
- Koolhydraten
- 221.7 g
- Vetten
- 207.7 g
- Verzadigd vet
- 38.3 g
- Vezels
- 28 g
- Natrium
- 7846.9 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Asparagus and mushroom stir-fry
10 menit
Chilli chutney quesadillas
1h
Vegetarian chilli
35 menit
Chinese-style stir-fried vegetables
25 min
Pesto spaghetti with roast pumpkin
50min
Penne and vegetables
35 menit
Vegetable curry with cauliflower couscous
45min
Quick veggie pasta salad
30min
Soba noodle and tofu salad
35 menit
Tomato pasta with vegetables and feta
30min
Lentil bolognese
30min
Mushroom bolognaise
45min