Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 5 gelatine sheets (1.9 g per sheet)
- 50 g water, plus extra for soaking
- 300 g fresh mixed red berries (e.g. strawberries, raspberries), plus extra for garnishing
- 200 g sugar
- 250 g quark or smooth ricotta cheese
- 250 g pouring (whipping) cream, chilled
- fresh mint leaves, for garnishing
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1362 kJ / 324.3 kcal
- Eiwitten
- 8.4 g
- Koolhydraten
- 38.1 g
- Vetten
- 15.7 g
- Verzadigd vet
- 10.1 g
- Vezels
- 1.6 g
- Natrium
- 80.7 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Profiteroles
2h
Baked chocolate ricotta with blueberries and cream
55 min
Vitality truffles
25min
Chocolate pudding
6 Std. 30 Min
Custard
10 Min
Mushroom risotto
30min
Quick fruit sorbet
10 Min
Frozen fruit sorbet
10 Min
Béchamel sauce
20min
Crème brûlée
7 Std.
Chicken velouté meal
40 Min
Fruity dream (soft serve ice cream)
5 min