Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Thermomix® TM31
Compatibel
Hearty gluten free vegetarian lasagne
Voorbereiding 1u.
Totaal 3u. 5min
8 portions
Ingrediënten
Pasta
-
lupin flour (see Tips)150 g
-
gluten free cornflour plus extra for dusting70 g
-
xanthan gum1 ½ tsp
-
ground nutmeg1 pinch
-
salt1 tsp
-
eggs2
-
water60 g
Vegetable sauce
-
celery stalks cut into pieces2
-
carrots (approx. 190 g), cut into pieces2 - 3
-
garlic cloves3
-
brown onion (approx. 120 g), cut into halves1
-
fresh flat-leaf parsley leaves only4 - 5 sprigs
-
olive oil20 g
-
button mushrooms cut into slices200 g
-
dried mixed herbs2 tsp
-
ground nutmeg½ tsp
-
Vegetable stock paste (see Tips)2 tsp
-
dry red wine120 g
-
canned whole tomatoes400 g
-
tomato paste1 tbsp
-
raw sugar2 tsp
-
salt1 tsp
-
gluten free cornflour2 tbsp
-
water3 tbsp
Cheese sauce
-
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)60 g
-
mozzarella cheese cut into pieces100 g
-
unsalted butter100 g
-
gluten free flour mix (see Tips)80 g
-
full cream milk600 g
-
ground nutmeg1 pinch
-
Dijon mustard (gluten free)½ tsp
-
salt½ tsp
-
ground black pepper1 pinch
Assembly
-
unsalted butter for greasing
-
pine nuts (optional)1 tbsp
Voeding per 1 portion
Calorieën
450 kcal /
1890.5 kJ
Eiwitten
19 g
Vetten
25.7 g
Koolhydraten
29 g
Vezels
11.5 g
Verzadigd vet
13.3 g
Natrium
1108 mg
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Good food, gluten free
94 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
Australië en Nieuw-Zeeland
