Beetroot, feta and spinach quiche

Beetroot, feta and spinach quiche

3.7 91 beoordeling

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 40min

8 portions

Ingrediënten

Pastry

buckwheat groats
200 g
salt
1 pinch
unsalted butter chilled and cut into pieces
100 g
water
45 g
plain flour for dusting

Filling

brown onion cut into halves
100 g
garlic clove
1
raw beetroot peeled and cut into quarters
250 g
eggs
5
full cream milk
400 g
salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches
fresh spinach leaves torn into pieces
50 g
feta cheese cut into pieces (1 cm)
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 285.8 mg

Eiwitten 12.5 g

Calorieën 1323 kJ / 315 kcal

Vetten 18.6 g

Vezels 4.3 g

Verzadigd vet 10.5 g

Koolhydraten 23 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Focus on Buckwheat 9 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Baked spinach and feta mushrooms

35min

Caramelised fennel and ricotta tarts with Parmesan crisps

2u. 30min

Lentil moussaka

3u. 30min

Vegetarian quiche

1u. 55min

Carrot, capsicum and pistachio pilaf

1u.

Cauliflower and sweet potato lasagne

1u. 35min

Pumpkin tart

2u. 15min

Eggplant rotolo

1u. 40min

Mushroom tart

50min

Spinach and feta galette

1u. 50min

Ricotta, mint and zucchini lasagne

2u.

Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust

1u. 15min