Fish ambul thiyal (Sour fish curry)

Fish ambul thiyal (Sour fish curry)

3.6 8 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

water
1060 g
lime juice only (approx. 20 g)
1
firm white fish fillets cut into pieces (3-4 cm)
500 g
black peppercorns
1 tsp
chilli powder
2 tsp
cinnamon quill
1
piece fresh ginger peeled
4 cm
garlic cloves
3
fresh green chillies small, deseeded if preferred
2 - 4
fresh curry leaves
10 - 12
tamarind paste
1 tbsp
coconut cream
100 g
salt
1 tsp
pandan leaves (see Tips)
2 - 3

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portions

Natrium 733.8 mg

Eiwitten 26.9 g

Calorieën 896 kJ / 213.3 kcal

Vetten 8 g

Vezels 4.9 g

Verzadigd vet 5.7 g

Koolhydraten 6.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sri Lankan Feast 9 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Beetroot and lamb flatbreads with tahini yoghurt (Diabetes)

1u. 10min

Fennel, freekeh and orange salad

2u. 25min

Caramelised fennel and ricotta tarts with Parmesan crisps

2u. 30min

Jewelled quinoa salad

1u. 35min

Roasted eggplant

1u. 35min

Veal involtini

35min

Glazed chicken with hasselback pumpkin

1u. 35min

Ginger chicken and crunchy noodle salad

30min

Coffee-rubbed beef with fennel salad

3u. 15min

Buttermilk balsamic sorbet

12u. 30min

Prawn balls with pickled vegetables

1u. 15min

Black bean spaghetti bolognese (gut health)

45min