Fish ambul thiyal (Sour fish curry)

Fish ambul thiyal (Sour fish curry)

3.6 8 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

water
1060 g
lime juice only (approx. 20 g)
1
firm white fish fillets cut into pieces (3-4 cm)
500 g
black peppercorns
1 tsp
chilli powder
2 tsp
cinnamon quill
1
piece fresh ginger peeled
4 cm
garlic cloves
3
fresh green chillies small, deseeded if preferred
2 - 4
fresh curry leaves
10 - 12
tamarind paste
1 tbsp
coconut cream
100 g
salt
1 tsp
pandan leaves (see Tips)
2 - 3

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portions

Natrium 733.8 mg

Eiwitten 26.9 g

Calorieën 896 kJ / 213.3 kcal

Vetten 8 g

Vezels 4.9 g

Verzadigd vet 5.7 g

Koolhydraten 6.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sri Lankan Feast 9 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Curry laksa

Curry laksa

45min

Ayam golek (coconut roasted spiced chicken)

Ayam golek (coconut roasted spiced chicken)

3u. 20min

Sour Fish Curry (Fish Ambul Thiyal)

Sour Fish Curry (Fish Ambul Thiyal)

1u.

Beef madras

Beef madras

1u. 30min

Curried chicken rasam

Curried chicken rasam

50min

Sambal udang (Skinnymixers)

Sambal udang (Skinnymixers)

50min

Avial (vegetables in yoghurt)

Avial (vegetables in yoghurt)

30min

Balinese prawn curry (Russel Blaikie)

Balinese prawn curry (Russel Blaikie)

1u. 45min

Chicken 65 and green chutney

Chicken 65 and green chutney

1u. 5min

Coconut turmeric fish curry

Coconut turmeric fish curry

40min

Ayam kapitan (chicken curry)

Ayam kapitan (chicken curry)

45min

Thai green chicken curry

Thai green chicken curry

30min