Fish ambul thiyal (Sour fish curry)

Fish ambul thiyal (Sour fish curry)

3.6 8 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

water
1060 g
lime juice only (approx. 20 g)
1
firm white fish fillets cut into pieces (3-4 cm)
500 g
black peppercorns
1 tsp
chilli powder
2 tsp
cinnamon quill
1
piece fresh ginger peeled
4 cm
garlic cloves
3
fresh green chillies small, deseeded if preferred
2 - 4
fresh curry leaves
10 - 12
tamarind paste
1 tbsp
coconut cream
100 g
salt
1 tsp
pandan leaves (see Tips)
2 - 3

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portions

Natrium 733.8 mg

Eiwitten 26.9 g

Calorieën 896 kJ / 213.3 kcal

Vetten 8 g

Vezels 4.9 g

Verzadigd vet 5.7 g

Koolhydraten 6.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sri Lankan Feast 9 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Prawn and fish ball soup with Ramen noodles

35min

Prawn and chicken laksa

40min

Mediterranean seafood with tomato and fennel

30min

Chilli lime prawns with soba noodles

25min

Baked masala fish

1u. 15min

Biryani

1u. 25min

Goan fish and tamarind curry with coconut rice

1u. 15min

Tom yum goong (hot and sour soup)

45min

Coconut fish curry

1u. 10min

Curry laksa

45min

Kuruma iraichchi with coconut roti

1u. 40min

Goan prawn curry

25min