Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Thermomix® TM31
Compatibel
Israeli couscous salad
Voorbereiding 20min
Totaal 1u.
4 portions
Ingrediënten
Dressing
-
garlic cloves3
-
extra virgin olive oil plus extra to taste60 g
-
red onion cut into halves50 g
-
dried oregano1 tsp
-
ground cumin½ tsp
-
ground cinnamon½ tsp
-
ground ginger½ tsp
-
ground cayenne pepper⅛ tsp
-
grated lemon zest no white pith1 tsp
-
lemon juice plus extra to taste40 g
-
fresh mint leaves only, torn into pieces3 sprigs
-
fresh flat-leaf parsley leaves only, torn into pieces3 sprigs
-
fresh basil leaves only, torn into pieces3 sprigs
Couscous salad
-
water800 g
-
Israeli couscous rinsed and drained (also known as pearl couscous)200 g
-
red lentils rinsed and drained200 g
-
broccoli broken into florets (2 cm)200 g
-
cauliflower broken into florets (2 cm)200 g
-
cherry tomatoes cut into halves250 g
-
pitted Kalamata olives cut into halves100 g
-
pine nuts30 g
-
shelled unsalted pistachio nuts40 g
-
slivered almonds40 g
-
sea salt to taste1 - 2 pinches
-
ground black pepper to taste1 - 2 pinches
Voeding per 1 portion
Calorieën
791.5 kcal /
3324.8 kJ
Eiwitten
29.6 g
Vetten
40.2 g
Koolhydraten
70.5 g
Vezels
17.5 g
Verzadigd vet
5.1 g
Natrium
398.5 mg
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Vegetarian Kitchen
87 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
Australië en Nieuw-Zeeland
