Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Thermomix® TM31
Compatibel
Prawn and mushroom crepes
Voorbereiding 50min
Totaal 50min
8 portions
Ingrediënten
Chilli sauce
-
garlic clove1
-
long red chilli deseeded1
-
fresh lemongrass white part only, cut into pieces (2 cm)1 stalk
-
palm sugar2 tsp
-
fish sauce40 g
-
lime juice (approx. 2 limes)40 g
-
rice wine vinegar2 tbsp
Crepe batter
-
plain flour125 g
-
ground turmeric¼ tsp
-
salt½ tsp
-
coconut milk250 g
-
egg1
-
water120 g
-
oil for frying
Prawn filling
-
garlic clove1
-
spring onions/shallots trimmed and cut into quarters3
-
sesame oil1 tbsp
-
water60 g
-
fresh shiitake mushrooms cut into thin slices (approx. 5 mm)100 g
-
raw prawns (approx. 24 prawns)250 g
-
salt1 pinch
-
fresh ground black pepper1 pinch
-
bean sprouts100 g
-
fresh coriander leaves only, for garnishing6 sprigs
Voeding per 1 portions
Calorieën
185.5 kcal /
779.1 kJ
Eiwitten
10.9 g
Vetten
9.2 g
Koolhydraten
13.9 g
Vezels
1.7 g
Verzadigd vet
5.2 g
Natrium
690.9 mg
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Street Food
10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
Australië en Nieuw-Zeeland
