Menu: Creme de couve-flor, curgete e ervilhas e truta em presunto
TM5 TM6

Menu: Creme de couve-flor, curgete e ervilhas e truta em presunto

(Geen beoordelingen)

Ingrediënten

  • 2 pés de hortelã
  • 1 limão cortado em rodelas
  • 2 trutas salmonadas frescas e limpas (500 g aprox.)
  • 3 c. chá de sal
  • 4 fatias de presunto
  • 150 g bolbo de funcho cortado em lâminas
  • 300 g maçã Royal Gala cortada em fatias grossas
  • Azeite q.b. p/ temperar
  • 250 g alho-francês cortado em pedaços
  • 40 g manteiga
  • 200 g ervilhas descongeladas
  • 200 g curgete cortada em pedaços
  • 200 g couve-flor
  • 1 c. chá de caldo de legumes caseiro
    of 1 cubo de caldo de legumes
  • 1000 g água

Voeding
per 1 dose
Calorieën
3708.5 kJ / 886.4 kcal
Eiwitten
79.2 g
Koolhydraten
70.1 g
Vetten
32.9 g
Verzadigd vet
14.9 g
Vezels
17.7 g
Natrium
4636.8 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten