Sopa de favas e hortelã

4.7 7 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 45min

6 doses

Ingrediënten

azeite
30 g
mistura de vegetais p/ saltear (cebola, chalota, alho-francês), cortados em pedaços (2 cm)
200 g
curgete cortada em pedaços pequenos
300 g
sal
1 c. chá de
favas frescas (ver dicas)
450 g
água
800 g
hortelã só as folhas
3 pés de
Amêndoa laminada torrada q.b. p/ guarnecer

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 489.8 mg

Eiwitten 7.5 g

Calorieën 573.4 kJ / 137 kcal

Vetten 5.6 g

Vezels 7.5 g

Verzadigd vet 0.8 g

Koolhydraten 18.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mercado de primavera 22 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Creme de curgete e manjericão

25min

Salteado de cogumelos e legumes asiático

55min

Creme de agrião com amêndoas

35min

Tiras de vaca e espargos salteados

30min

Puré de batata e brócolos com frango gratinado

1u. 20min

Esparguete negro com frutos do mar e molho de maracujá

40min

Papas de aveia de verão com pêssego

40min

Esparguete à Nerano

30min

Arroz selvagem com lombinho de porco e ameixa

45min

Lasanha de curgete

2u. 15min

Pato com ameixas e puré de couve-flor e batata

2u.

Sanduíches de frango com molho de iogurte

5min