Sopa de favas e hortelã

4.7 7 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 45min

6 doses

Ingrediënten

azeite
30 g
mistura de vegetais p/ saltear (cebola, chalota, alho-francês), cortados em pedaços (2 cm)
200 g
curgete cortada em pedaços pequenos
300 g
sal
1 c. chá de
favas frescas (ver dicas)
450 g
água
800 g
hortelã só as folhas
3 pés de
Amêndoa laminada torrada q.b. p/ guarnecer

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 489.8 mg

Eiwitten 7.5 g

Calorieën 573.4 kJ / 137 kcal

Vetten 5.6 g

Vezels 7.5 g

Verzadigd vet 0.8 g

Koolhydraten 18.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mercado de primavera 22 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Menu: Creme de couve-flor, curgete e ervilhas e truta em presunto

40min

Peixe assado com curcuma e molho de tomate

30min

Menu: Arroz de legumes com fiambre e omelete e trifle com noz e uva

30min

Menu: Rolos de frango com legumes e Creme de legumes versátil

1u.

Bacalhau espiritual da Sena

1u. 35min

Arroz basmati de ervas e açafrão com frango

35min

Cozer 200-400 g de pera em quartos

25min

Cozer 200-400 g de pera em metades

25min

Empadão de frango com caril

1u. 15min

Pasta de abacate

5min

Salteado de legumes com molho de amendoim

30min

Bifes de peru recheados e arroz a vapor

1u.