Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g queijo parmesão cortado em pedaços que caibam no bocal da mandolina Bimby®
- 700 g curgete c/ casca, s/ extremidades
Molho bolonhesa
- 200 g mistura de legumes (aipo, cenoura, cebola, etc.), cortados em pedaços
- 40 g azeite
- 800 g carne picada mista (400 g de carne de porco, 400 g de carne de vaca)
- 100 g vinho branco seco
- 400 g polpa de tomate
- 30 g concentrado de tomate
- 1 - 1 ½ c. chá de sal
- ½ - 1 c. chá de pimenta
Molho béchamel
- 60 g manteiga
- 750 g leite
- 110 g farinha
- ¾ c. chá de sal
- ¼ c. chá de pimenta
- 3 pitadas de noz-moscada
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 2623.1 kJ / 626.9 kcal
- Eiwitten
- 33.8 g
- Koolhydraten
- 25.6 g
- Vetten
- 43.3 g
- Verzadigd vet
- 31.5 g
- Vezels
- 3.1 g
- Natrium
- 1185.3 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
OVO (pão de espelta integral, patê de ovo e abacate, sumo de laranja e cenoura)
1 Std. 30 Min
Pá de porco com puré de batata-doce, legumes e chutney de maçã e alperce
2h
Curgetes recheadas com arroz e carne
1 godz. 5 min
Menu: Arroz de legumes com fiambre e omelete e trifle com noz e uva
30 min
Sanduíche de legumes salteados e camarão
40 min
Bolo de maçã húmido - TM6
2h
Pão de forma sem glúten
1 godz. 15 min
Salada de peixe-espada com vinagreta de coentros
30 min
Espetadas de frango na grelha com molho de cerveja
8ωρ.
Empadão de frango com caril
1 godz. 15 min
Folhado de bolonhesa e espinafres
1 Std.
Rolinhos de couve-lombarda com carne picada
1 godz. 15 min