Pato com ameixas e puré de couve-flor e batata

Pato com ameixas e puré de couve-flor e batata

4.8 9 beoordelingen

Voorbereiding. 50min

Totaal 2u.

6 doses

Ingrediënten

Pato com ameixas

água
350 g
vinagre de vinho tinto
80 g
caldo de galinha esfarelado
½ cubo de
ameixas secas s/ caroço cortadas ao meio
8
estrela de anis
1
sementes de coentros
2 c. sopa de
sal grosso
3 c. chá de
açúcar amarelo
4 c. sopa de
pato c/ pele (1500-2000 g aprox.)
1
folhas de louro
3

Puré de couve-flor e batata

couve-flor só os floretes
400 g
batata, casca vermelha cortada em cubos
600 g
sal
1 c. chá de
leite
250 g
manteiga
30 g
noz-moscada
1 pitada de

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Natrium 1515 mg

Eiwitten 29.5 g

Calorieën 4434.6 kJ / 1059.9 kcal

Vetten 89.2 g

Vezels 4.8 g

Verzadigd vet 31.5 g

Koolhydraten 34.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby® Sensor - Receitas de forno 21 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Smoothie de mirtilo e aveia

5min

Papas de aveia com molho de morango

20min

Panquecas de abacate

20min

Aveia no forno com chocolate negro e frutos vermelhos

30min

Frango Tikka Masala com massa

45min

Omelete de claras com curgete

30min

Sumo de cenoura jamaicano

15min

Cozer 500-800 g de pera em quartos

30min

Cozer 600 g de ervilhas

30min

Lombos de bacalhau com molho verde

40min

Lasanha de curgete low carb

45min

Creme de curgete e manjericão

25min